瀬戸市在住の友達オススメのパスタ屋さん「パイナップル畑byねじ屋」に友達7人で行ってきました。
昼間はパスタ屋さん、夜はダイニングバーとのこと。ドリンクメニューも豊富で車で来た為お酒が飲めないのが悔やまれる(笑)。とりあえずは単品メニューを色々オーダー。もちもちポテト、アボカドとまぐろのゆば生春巻き、レンコンのトリュフ入りコロッケ、ロシアンルーレット春巻きなど、どれもハズレなしで美味しい。その中のロシアンルーレット春巻きはその名の通り1個だけハズレがあるというお遊び的メニュー。じゃんけんで勝った人から選んでいき、全員同時にかぶりつきました・・・かぶりついた瞬間、とうがらしの匂いが鼻の穴をくすぐる。その直後口の中が辛さですごいことに・・・。見事当ててしまいました。でも春巻きで良かった。これが鉄砲だったら命を落とすとこだもんね(笑)
サラダは豆腐の麺を使い三つ葉をふんだんに使ったもの。蒸し鶏には千切りのミョウガがかかりさっぱり味。今日のオススメとして書かれていた生たこのカルパッチョはお皿の上でもまだ動いている本当の意味で生きのいいタコ(笑)。口の中に入れてもしばらく動いている。頭の部分は後で唐揚げにしてくれました。
メインはもちろんパスタ。ここのパスタはどれもオリジナリティのある創作和風パスタ。イベリコ豚のパスタは大根おろしでさっぱりと。黒ごまとアボカドのヨーグルトソースのパスタは濃厚で胡黒ごまの風味が良い。アクセントに乗せられたし青しそとドライトマトも心地良い。砂肝とナスのパスタと鶏ササミの冷製パスタもとっても美味でした。
その後、薄くてパリパリの生地の3種のチーズのピザをオーダーし、最後はデザート。チョコレートムースのチョコアイス添え。ムースはぱっと見、味噌田楽っぽくも見えるけど固めでしっかりとした食感で激ウマ。アイスも美味しかったです。
