今日は釣り友達Makoさんの釣りチーム「モグラン」の例会に参加。いつもは釣りなんだけどオフシーズン企画ということで今回は天白川の河川敷で豚汁大会でした。
天白警察署裏の河川敷に午前11時集合だったんだけどお恥ずかしいことに目覚めたら11時40分。それから準備して到着したのは12時半過ぎ。現地に着くとホストのMakoさんが豚汁に香り付けでいれる柚子の皮を刻んでいるとこ。もうほとんど完成間近でした(^^;Makoさん特製の豚汁はニンニクたっぷり、お肉も普通のお肉の他にホルモンも入っていてスタミナ抜群。なめこと仕上げの柚子皮＆いか天玉がいいアクセントになってて絶品。なんで野外で食べる豚汁ってこんなにも美味いんだろうね〜。シメはもちろんうどん投入！もう完璧です。
食後のまったりタイムは釣りチームのイベントだけありやっぱりみんな竿を持ち出して釣れるあてがなくてもダベりながらルアーを投げてみたり食パンで鯉を狙ってみたり。前日の大雪とは大違いでおだやかな冬晴れの下、まったりとした昼下がりを過ごすことができました。今月末には僕主催のキャンプを計画中。こっちもいい天気になるといいな〜
河原はそれなりに寒そうですけど、こんな魅力的な豚汁ってなかなかないわ〜！寒いからこそ本領発揮ですね〜！！
けつ君主催のひ、良いお天気になりますように☆