けつログ : 特上天丼／活魚とよ常(別府市)

福岡ツアー2日目、とんこつラーメンの次に向かったのは別府温泉ホテル雄飛の中にある食事処「活魚とよ常」

ここではまず日帰り対応しているホテル雄飛のお温泉に入ってから食事処「とよ常」で新鮮はお魚を食べる予定だったんだけど食事処がもう少しで昼間の営業のラストオーダーの時間になってしまうとのことで温泉に入る前に食事することに。うーん、さっきラーメン食べたばかりなのになあ・・・(笑)
店内に入るとすぐに大きな生け簀の水槽。大きなアジがたくさん泳いでる。僕等は一番奥のカウンター席に通された。目の前では3～4人のオバちゃん達が色々な料理の準備中。豊後アジ、豊後サバ、馬刺しなどを注文。アジもサバも身が締まっててコリコリした食感が最高。めちゃウマです。最初は軽くこれらの単品の料理を皆でつつくだけにしようと思ってたんだけどどうしてもカウンターの内側でじゃんじゃん揚げられ続ける天丼用の天ぷらの揚がる音が気になってしょうがない(笑)出来上がった天丼がどんどん僕等の目の前を通りすぎて誘惑してくる。
結局我慢できず特上天丼をオーダーしちゃいました。特上天丼という名前が付いているけど他に上天丼や並天丼はなくメニューにはこの特上天丼しか書いていない。この天丼、名前は特上天丼だけど値段はたったの680円。茄子やピーマン、カボチャ、ししとう、大葉などの野菜天の上に海老天が2尾どーんとそびえ立ってる。板状に揚げられた衣だけのせんべいも香ばしくて美味しい。ほんのり香るごま油の香りと特製の天つゆの甘い香りがたまりません。4人で1つの丼をまわし食べ。あっという間に完食しちゃいました。ごちそうさま！