福岡食べ歩きツアー2日目のレポの続きです。別府で温泉に浸かってまったりした後は再びレンタカーで福岡へ。
今回の別府訪問で心残りだったのは昼食に新鮮な魚料理を選択したことで大分名物のとり天を食べれなかったこと。しかしラッキーなことに大分道を福岡方面へ向かう途中に入った玖珠サービスエリアのスナックコーナーの券売機の横のPOPに「とり天定食650円」の文字を発見！反射的に券売機で「とり天定食」の食券を買っちゃいました(笑)
今から揚げるので少し時間がかかりますとのこと。作り置きを出されるぐらいならちょっと待ってでも揚げたてのほうがいいからもちろん文句なんで言いません。ワクワクしながら待っていると遂にとり天登場！さすがに今回は4人で1人前の定食を食べることに。
お盆の上にはごはん、みそ汁、漬け物に刻みキャベツと一緒にたっぷりのとりが盛られたお皿と天つゆがどーんと乗っている。とり天を一口食べる。衣はカリカリでサクサク。そして中の鶏肉はジューシー。とり天を味わっていると左手が勝手にごはん茶碗に行く(笑)ヤバいぐらいにごはんと良く合います。僕以外の3人の食べるとこ見てたらみんな僕と同じようにとり天を食べるとおもむろに茶碗を手にする(笑)、これ晩ご飯のおかずに最適です。皆さんもご家庭でお試しあれ。
今から揚げるので少し時間がかかりますとのこと。作り置きを出されるぐらいならちょっと待ってでも揚げたてのほうがいいからもちろん文句なんで言いません。ワクワクしながら待っていると遂にとり天登場！さすがに今回は4人で1人前の定食を食べることに。
お盆の上にはごはん、みそ汁、漬け物に刻みキャベツと一緒にたっぷりのとりが盛られたお皿と天つゆがどーんと乗っている。とり天を一口食べる。衣はカリカリでサクサク。そして中の鶏肉はジューシー。とり天を味わっていると左手が勝手にごはん茶碗に行く(笑)ヤバいぐらいにごはんと良く合います。僕以外の3人の食べるとこ見てたらみんな僕と同じようにとり天を食べるとおもむろに茶碗を手にする(笑)、これ晩ご飯のおかずに最適です。皆さんもご家庭でお試しあれ。
