日曜日の亀山&関宿ぶらり遠足。昼食予定の「月の庭」に向かう前に伊賀市まで足をのばしわらびもちが評判の「和菓子工房まっちん」へ
小さいお店で売り切れることが多いとのことで事前に電話予約。カーナビを頼りにたどり着いたお店は住宅街の中の狭い路地あり噂通りこじんまりとしている。お店にいた店主のまっちんさんはいかにも人が良さそうな感じでわらびもちを美味しく食べる為の持ち運び時&保存の仕方を丁寧に説明してくれた。
購入したのは「本わらびもち」と「わらびまんじゅう」、「くるみ入りわらびまんじゅう」の３種。今回はナガオ薬局店主のトミジローさんのご厚意でモンブランを食べたカフェ綾羽に持ち込み。カフェ綾羽特製のケツメイシ茶をお供にして食べました。
本わらびもちは上手に食べないとつるりと落としてしまいそうなぐらい柔らかでふるるふ。口の中でとろけます。きな粉は甘さ控えめ。大豆の香ばしい香りと味がたまりません。「わらびまんじゅう」も「わらびもち」同様にとろとろ。餡も甘さ控えめで美味しい素敵なお菓子でした。
購入したのは「本わらびもち」と「わらびまんじゅう」、「くるみ入りわらびまんじゅう」の３種。今回はナガオ薬局店主のトミジローさんのご厚意でモンブランを食べたカフェ綾羽に持ち込み。カフェ綾羽特製のケツメイシ茶をお供にして食べました。
本わらびもちは上手に食べないとつるりと落としてしまいそうなぐらい柔らかでふるるふ。口の中でとろけます。きな粉は甘さ控えめ。大豆の香ばしい香りと味がたまりません。「わらびまんじゅう」も「わらびもち」同様にとろとろ。餡も甘さ控えめで美味しい素敵なお菓子でした。
