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沖縄の離島ツアーに参加する1週間前、東京JAZZを見に行ったついでに神宮前の「THE GREAT BURGUR」に行ってきました。
オーダーはアボカドバーガー。いつものようにチーズをトッピング。

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ドリンクメニューに学生時代一時期ハマったことのあるアップルタイザーがあったので思わずそれをオーダー。

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しばらくしてバーガーが登場。ヤバい!傾いてる!早く写真を撮らないのくずれてしまうっ!!(笑)

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まず茶色で背の高いバンズに目が行く。バンズはふかふか。しかし鉄板でしっかり焼かれた断面はカリカリ、サクサク♪表面の照りと炒られた胡麻の色がいい。

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荒めにミンチされたパティはゴツゴツ、ボコボコ、食べ応えがある。程よく香辛料が効いているがトッピングのチェダーチーズに包まれているぶん主張しすぎず良いバランス。アボの上のマヨもクドくない。スライストマトとパティの間に挟まれた粗みじん切りのピクルスもいいアクセントになっている。全体的なバランスも良く超美味。

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セットのポテトフライもウマい!。思わず単品で追加オーダーしたくなってしまった(笑)

THE GREAT BURGER ( 明治神宮前 / ハンバーガー )
★★★★☆4.0
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