沖縄2日目は美ら海水族館へ。でもその前にお昼ごはん。瀬底大橋近くの高台にある食堂「紀乃川」へ
ここではいつも定食物を頼むんだけど一緒に必ず頼むのが自家製のジーマミー豆腐。このジーマミー豆腐がとにかくウマいんです。
かなり強力な粘りがありねっとりモチモチ。箸で持ち上げると全部持ち上がりそう。それでいて舌触りがなめらか。香りも良くて最高。
ちなみに定食は「とんかつ定食」をオーダー
トンカツは大きくてボリュームたっぷり。パン粉はしっかりサクサク。お肉（ロース肉）はとっても柔らか。
同行者はグルクンのから揚げ定食。しっかりと揚げられたグルクンは小骨までバリバリ食べれます。更にグルクンの唐揚げ定食には刺身の小皿も付いてきました。
紀乃川
住所：沖縄県国頭郡本部町字健堅603
電話：0980-47-5230
営業：11:00〜21:00
休日：月曜日
かなり強力な粘りがありねっとりモチモチ。箸で持ち上げると全部持ち上がりそう。それでいて舌触りがなめらか。香りも良くて最高。
ちなみに定食は「とんかつ定食」をオーダー
トンカツは大きくてボリュームたっぷり。パン粉はしっかりサクサク。お肉（ロース肉）はとっても柔らか。
同行者はグルクンのから揚げ定食。しっかりと揚げられたグルクンは小骨までバリバリ食べれます。更にグルクンの唐揚げ定食には刺身の小皿も付いてきました。
紀乃川
住所：沖縄県国頭郡本部町字健堅603
電話：0980-47-5230
営業：11:00〜21:00
休日：月曜日
