沖縄滞在最終日の朝食は北中城にあるアメリカンなレストラン「ローズガーデン」へ。
平日の朝ということもあり週末はアメリカンで賑わう広い店内も客はボク一人。オーダーするとすぐに大きなマグカップでコーヒーを持ってきてくれる。
店内はバラをイメージした上品な薄ピンク色。テーブルクロスもバラ模様。
マグカップを両手で持ちホットコーヒーをすすっているとフレンチトーストブレックファーストが運ばれてきた。ボクがオーダーしたのは自家製カントリーソーセージのトッピングされたフレンチトースト。他にカントリーハムやカリカリに焼いたベーコン、ペッパーソーセージなどが選べる。玉子も好みの焼き方で焼いてくれるのでスクランブルエッグにしてもらった。
自家製ソーセージは香辛料やローズマリーなどのハーブがしっかりきいていて濃いめの味だが美味しい。
トップ画像のお皿の横にあるiPhoneと比べてもその大きさがわかると思うけどフレンチトーストのパンは日本の一般的な角型食パンより一回り大きなサイズ。見た目からして迫力がある。
たっぷりの卵とミルクを吸いこんだフレンチトーストはパンというよりケーキのようにしっとり。そこにメープルシロップをかけていただく。
付け合わせのポテトもボリュームたっぷり。このポテトはまた揚げたてのアツアツで美味しかったなぁ。
のんびりと朝食を食べているうちにアメリカンのお客さんが増えてきて賑やかになってきた。
ごちそう様でした。
The Rose Garden/ザ ローズガーデン
住所：沖縄県中頭郡北中城村屋宜原165-1
電話：098-932-2800
営業：8：00〜24：00（L.O23:00）
休日：無休
