先々週の夜遅く琉球王国へ。しかしこの日は琉球王国は早終いするとのことでオーナーの長尾夫妻と東郊エビスへ。
まずは台湾風手羽先(だったかな?)甘辛く煮た大きめの手羽先は身がとっても柔らか。
冷えた夜だったので湯豆腐。身体の中から温まります。


鮭のちゃんちゃん焼きもウマい!某日本酒のCMに出てくるような豪快なちゃんちゃん焼きよりも実際はこのサイズの切り身ごとに作ったほうが絶対美味しいと思う(笑)
この日の一番の大ヒットだったのが牡蠣マヨ。牡蠣を軽く揚げてエビマヨ風に仕立ててあり超絶品!季節の定番メニューにして欲しい。
シメはお好み焼き。やっぱエビスのお好み焼きはウマいなぁ。
ごちそう様でした。

東郊エビス
住所:名古屋市昭和区御器所1-9-19
電話:052-872-0267
営業:17:00〜26:00
休日:月曜日





