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最近、週末の度にイベントに行っているような気がする（笑）今日は年2回のクリエイターの祭典、「クリエーターズマーケットVol.27」へ。まずは移動販売車ブースで腹ごしらえ。
ナンナンダーというナン専門店のブースでプティナ・パラウタという初めて聞く名前のナンをオーダー。

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このナンナンダーさん。知らなかったけど元々数年前に中京テレビの企画として高田純次プロデュースで作られた移動販売車らしい。色々紆余曲折あって今回尾張旭のパリワールさんの協力で復活したとのこと。ボクの好きなパリワールさんがやるんだったら間違いないハズ。

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期待に胸を膨らませ一緒に買ったサモサをかじりながらプティナ・パラウタの焼き上がりを待つ。

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サモサの中身はやさしいカレー風味のジャガイモ。

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ナンの生地をのばし上からミントパウダーをパラパラ。

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そしてタンドールへ

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焼き上がったら溶かしバターをたらし・・・

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な、な、なんと、両手でナンをぐしゃ！！

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まるでデニッシュのようなパイのような。外はパリパリ、さっくり。中はしっとり、もっちり。これクセになります。

美味しかったぁ！
ごちそうさまでした。

尾張旭のパリワールに行った時の記事はこちら




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