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仕事のついでに寄ったジュンク堂書店。料理本コーナーでなんともそそられるタイトルのレシピ本を見つけて衝動買い。
タイトルは「365日アボカドの本」
渋谷にあるアボカド料理専門店「マドッシュカフェ」のオーナー佐藤俊介さん著書のアボカドレシピ本。ボク的にはページをめくる毎に出てくるアボカドを使った料理の写真を眺めているだけでどれだけでも時間がつぶせる(笑)

このところ上京する機会があまりないので「関東で行きたいお店リスト」の件数だけがどんどん増えていっちゃってるんだけどこの「マドッシュカフェ」もその「行きたいリスト」に絶対加えなければ!

あとアボカドで気になるお店としては横須賀の「ロッシーズ/Rossies Burger Stand」も行ってみたいんだよなぁ。

実はこの本を買ったとき、もう一冊衝動買いしそうになった料理本があった。そちらは「みんなで作るパクチー料理」という本。こちもボクが「関東行きたい店リスト」に登録してある世田谷区経堂のパクチー料理専門店「パクチーハウス東京」が5周年を記念して出版したもの。こちらの本も近いうちに買わねば!

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365日アボカドの本


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みんなで作るパクチー料理