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以前から気になっていた自然派志向のドイツハム、ソーセージのお店。ボクの職場から案外近いことがわかり休憩時間に行ってきました。
ドイツ国家認定マイスターである秋田健博さんが全て一人で作っているハム・ソーセージのお店「AkitaHam(アキタハム)」

こぢんまりとした工房兼店内にはちょっとしたイートインスペースがありそこでリーズナブルなハム・ソーセージのセットが提供されている。

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オーダーしたのは丸パンセット600円。ソーセージ5種、スクランブルエッグ、ザワークラウトなどに丸パンとドリンクがセットになっている。

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どのソーセージも美味しい。ソーセージに添えられた大粒の粒マスタードも美味しかったなぁ。

ドリンクはコーヒー、紅茶、トマトスープなどから選べる。ボクはホットコーヒーをチョイス。でも後から知ったんだけどトマトスープが美味しいらしい。なんでもトマトスープにもソーセージがごろごろ入っているんだとか。次回はトマトスープをオーダーしなければ。

食後、自宅用にショルダーハムを購入。写真はないんだけどこのショルダーハム絶品だったなぁ。これも後で知ったことなんだけどファンが多いけど製造に時間がかかるので(漬込みに2、3ケ月)製造してもすぐ売り切れてしまう人気のハムとのこと。ボクの行った日は偶然ショーケースに並んでいてラッキーでした。

ごちそうさまでした!!

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AkitaHam(アキタハム)
住所:名古屋市中村区稲葉地町3-22
電話:052-411-2340
営業:9:00〜15:00
休日:月、火曜日