名古屋駅北にある高層オフィスビル「ルーセントタワー」地下の山本屋本店ルーセントタワー店には味噌煮込みうどんの他にこの店舗専用メニューとして丼メニューが色々ラインナップされていると聞きさっそく行ってきました。
丼メニューは９種類。
オフィスビル内という立地ゆえ観光客よりリピート率の高いサラリーマン、ＯＬの利用が多いこの店ならではのアイデアなんだろうね。
味噌親子丼をオーダー。
赤味噌仕立ての割り下に鶏もも肉の玉子とじ。その上にさらに黄身玉子が落とされている。
ご飯もほんのり赤味噌色。
最後は黄身を割って・・・。
食べる前は正直「親子丼に赤味噌ってどうなのよ？」って思ったんだけど実際食べてみると全く違和感がない。それもそのはず、良く考えてみたら赤だしの味噌汁で育った名古屋人にとってはごはんに味噌汁をかけて食べたものに極めて近い。それの具材が豪華になったと思えば想像がつくかも。
ということで感動はないが名古屋人にとっては"あんきに"食べられる美味しい丼でした（笑）
山本屋本店ルーセントタワー店
住所：名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワーB1F
電話：052-562-2531
営業：11:00〜21:00
休日：ルーセントタワーと同じ
