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東京へ日帰り出張。ランチは訪問先へ伺う前に錦糸町のshake tree(シェイクツリー)へ
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錦糸町駅から徒歩12〜3分だったかな。交差点の角の緑色の看板が目印

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最近はバンズを使わずミートパティ2枚で具材を挟んだ異色バーガー「ワイルドアウト」で注目を浴びているけどボクのオーダーはやっぱり「アボカドチーズバーガー」そこにサワークリームをトッピング。

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逆光で画像が暗くなってしまったがアボカドとチェダーチーズとサワークリーム。視覚的にもいいね。

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粗挽きで肉々しいビーフパティ。塩胡椒が強すぎないのもボク的には好印象。パティの下に隠れたフレッシュオニオン(赤たまねぎ)のシャキシャキとした食感がいいアクセントになっている。思いつきでトッピングしたサワークリームだったけどこのチョイス大正解でした。

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ポテトはこんな感じ。




美味しかった!ごちそうさまでした。



shake tree(シェイクツリー)
住所:東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F
電話:03-6658-8771
営業:11:00〜15:00 17:00〜23:00
   (土日祝 11:00〜23:00)
休日:火曜日