ヨメさんのリクエストで瀬戸の隠れ家カフェへランチに向かうも残念ながら休業中。それならばと目的地変更、祖母懐町の「macaroni cafe&bakery(マカロニ カフェ&ベーカリー)」へ。
マカロニカフェは瀬戸市の製陶メーカー「マルミツ陶器」が運営するカフェ。マルミツ陶器が展開する食器ブランド「STUDIO M'」のショップ「ソラマメ食器店」が併設されカフェで使用される食器ももちろん「STUDIO M'」の食器
キッズ用の取り皿もよくありがちな樹脂製でキャラクターのイラスト入りのじゃなく「STUDIO M'」のちゃんとした陶器の器。手加減を知らない息子の乱暴な扱いに親としてはヒヤヒヤだったけど(笑)
ボクは数量限定のためいつも売り切れで振られていたハンバーガーメインのランチセット「グレートバーガーランチ」をオーダー。ヨメさんと息子はマカロニグレートナポリタンのランチセットなど
グリル野菜と自家製サルシッチャボウルにキャロットラペ
ボリュームたっぷりのパティは牛肉とラムの合挽。その上にグリグオニオン、トマトソース
トマトソースの上には大好きなアボカド、そしてほのかにレモンの風味も感じる爽やかなマヨとミントの葉
パティの下にはクレソンとハラペーニョ?かな。ピリっとした辛みがいいアクセントに。
バンズは自家製の天然酵母バンズ。もっちりと歯切れのバランスがいいね。
バーガーに添えられるのはグリルポテトとシュー生地に挟まれたトマトのムース
セットのデザートはイチジクとチョコレートブランのタルト
美味しかった!ごちそうさまでした。
macaroni cafe & bakery
住所:愛知県瀬戸市祖母懐町45ソボカイデポ2F
電話:0561-88-1211
営業:10:00〜17:00 (夏場 〜18:00)
休日:火曜日















