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港川外人住宅街の喫茶ニワトリでかき氷を食べたあとippe-coppe（イッペコッペ）さんで夜食用のパンを購入。
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こんなん読んじゃうと食パン買いたくなっちゃうよねぇ。でも今回は旅行かばんの空きスペースが少ないので我慢。

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ショーケースの上にちょこんと置いてあったのは我が家も大ファンの琉球張子作家豊永盛人さんの作品「鳩パン」お店の方の話によるとippe-coppe用に作ってもらったんだとか。

この鳩パン、数日後に偶然大名古屋ビルヂングのLIBRETTO NAGOYAで売っているのを発見し衝動買い。我が家の豊永盛人ライブラリーに仲間入りしました。

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さて、食パンのかわりに購入したのは・・・


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オリーブの実。スペイン産のアンチョビオリーブ入りのパン。岩塩がいいアクセントになっています。

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レーズンとクリームチーズ。ライ麦生地に３種のレーズン。クリームチーズもたっぷり。



美味しかった！ごちそうさまでした。




天然酵母食パン専門店ippe-coope
住所：沖縄県浦添市港川2-16-1
電話：098-877-6189
営業：12:30〜18:30
休日：火曜、水曜、第３月曜
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