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5月後半のとある日、今年も開催されたジェイアール名古屋タカシマヤの恒例催事「グルメのための味百選」へ。

今回初出店の滋賀県の料亭「湖里庵」で販売していた鮒寿しサンドウィッチを購入。

「湖里庵」は琵琶湖の北部、滋賀県高島市マキノ町の鮒寿しの老舗「魚治」が営む料亭。お店の名前はかの遠藤周作先生がつけられたのだそうだ。

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職場に戻り自分のデスクでさっそくいただく。


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バゲットの中に紫タマネギ、トマト、アボカド、クリームチーズ、粒マスタード、そして鮒寿し。


実は鮒寿し食べるの今回が初めてなんだけどこれ好きかも。今回はサンドイッチだったけどお茶漬けとかにも合いそうだね。



美味しかった!ごちそうさまでした。




料亭 湖里庵
住所:滋賀県高島市マキノ町海津2307番地
電話:0740-28-1010
休日:火曜日