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7月15日のお昼過ぎ、家族で星が丘テラスEAST3Fのカフェ「TT" a Little Knowledge Store（トド ア リトルナレッジ ストア）」の１周年イベントへ。

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この日のTT" a Litlle Knowledge Storeはトドを運営するMAISONETTEinc.が手がける各店舗がポップアップ出店する特別営業。

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まずはトドのかき氷をゲット
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黒糖きなこかき氷。息子の食いつきが半端ない（笑）一口もらったけど確かに美味しい。

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こちらは苺酵素シロップかき氷。結局こちらも息子に奪われ２口ぐらいしか食べれず。

次は仕事中の休憩にたまに立ち寄るTHNKTWICE（シンクトワイス）さんのブースへ。
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こちらでは手作りバター体験とトーストのセットを。

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オーダーすると純生クリームの入った小さいタッパーを渡されそれを脂肪分が分離するまでひたすらシェイクする。

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シェイクしている間に厚切りの食パンが網の上で丁寧でトーストされていく。

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手作りバターのほうも悪戦苦闘しながらなんとか完成。

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先ほどの厚切りトーストに手作りバターと分離したホエイ（←液体のほう）とお塩が添えられる。ちなみにこの食パンは中区松原町のPINE FIELDS MARKET（パインフィールズマーケット）のもの。

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セットのドリンクにはミスズコーヒー商会のブレンドコーヒーをチョイス。

さて、トーストを食べようかというところで息子からジュースが飲みたいとのリクエスト。
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Maison YWE（メゾン イー）のブースへ有機リンゴジュースをオーダー。

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当初の目論見ではかき氷2点を息子のヨメさんでトーストはボクがメインで食べようと思ってたんだけど有機リンゴジュースをゲットしてテーブルに戻ってきたらもうすでにトーストは息子のお腹のなかへ・・・（笑）



どれもあまり食べれなかったけど美味しかった！ごちそうさまでした。



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TT" a Little Knowledge Store
住所：名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラスEAST3階
電話：052-753-5147
営業：11:00〜23:00
休日：不定休
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