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白川公園近くのダイナー「IN THIS FLAVOR（インディスフレーバー）」のインスタ告知でカフェタイム限定（14:00〜16:00）でパンケーキの提供が始まったと知りこの日はIN THIS FLAVORでパンケーキランチすることに。

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お邪魔したのは２月初旬の午後。

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お店に入り運ばれてきたメニュー表をぱらりとめくるとありましたありましたバターミルクパンケーキのメニュー！数種類のバリエーションの中から自分が選んだのはベーコン、エッグ、自家製ロースハム、フルーツが付いたセット。

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お供のドリンクはホットコーヒーを。温かいコーヒーをすすりながらパンケーキの焼き上がりを待ちます。

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しばらくして待望のバターミルクパンケーキが登場！

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インディスさんのバターミルクパンケーキ、ボクの大好きなヤッケブースのパンケーキに通ずるふわふわもちもち感でめっちゃ好みの味。





さて、インディスさんのパンケーキに戻りましょう！
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カリカリベーコンはエッグに絡めて・・・

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そしてこの自家製ロースハムのウマいことと言ったら！

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最後の一枚にはシロップをたっぷりかけて。

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美味しかった！ごちそうさまでした。



IN THIS FLAVOR（インディスフレーバー）
住所：名古屋市中区栄1-24-27 J&T1F
電話：052-228-9603
営業：11:30〜16:00　18:00〜23:00
休日：月曜日
※行政機関等の要請により営業情報は変更の場合あり。
詳しくはお店の公式情報をご確認願います。

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