今年の春先は三重県志摩沖でのトンボマグロ狙いのジギング（通称トンジギ）が絶好調だったらしく「トンジギ」で検索するとSNSやらYouTubeなどで様々な画像や動画を目にすることができます。
そういった動画とかを観てたんで案外簡単に釣れるものなのかなと思ってスタメン君に聞いてみたら例年だと船上で丸一日ロッド（釣竿）をシェイクし続けても一尾も釣れないこともザラな釣りなんだとか。
そんな貴重なビンチョウマグロ、ゴチになります！
トップ画像はけつ家ビンチョウ祭り1日目。
とにかく刺身で食べまくる。せっかくなので大きめカットで豪快に。
本鮪に比べると淡泊なビンチョウだけどアボカドと一緒に食べるとアボカドの脂肪分のおかげでまるで脂の乗った刺身を食べてるような感じになるんだよね。
ビンチョウ祭り２日目は漬け丼とフライに。
ビンチョウフライ、まるでチキンカツのような軽い口当たりで何切れでもいけそうな感じ。現に息子はチキンカツと思い込んで食べていた（笑）
お裾分けいただいたビンチョウマグロ、この２日間で食べ切れる量ではなかったので残りは柵で冷凍に。その都度解凍しては漬けやビンチョウカツで愉しませていただきました。
美味しかった！ごちそうさま。
スタメン君ありがとう。
そういった動画とかを観てたんで案外簡単に釣れるものなのかなと思ってスタメン君に聞いてみたら例年だと船上で丸一日ロッド（釣竿）をシェイクし続けても一尾も釣れないこともザラな釣りなんだとか。
そんな貴重なビンチョウマグロ、ゴチになります！
トップ画像はけつ家ビンチョウ祭り1日目。
とにかく刺身で食べまくる。せっかくなので大きめカットで豪快に。
本鮪に比べると淡泊なビンチョウだけどアボカドと一緒に食べるとアボカドの脂肪分のおかげでまるで脂の乗った刺身を食べてるような感じになるんだよね。
ビンチョウフライ、まるでチキンカツのような軽い口当たりで何切れでもいけそうな感じ。現に息子はチキンカツと思い込んで食べていた（笑）
お裾分けいただいたビンチョウマグロ、この２日間で食べ切れる量ではなかったので残りは柵で冷凍に。その都度解凍しては漬けやビンチョウカツで愉しませていただきました。
美味しかった！ごちそうさま。
スタメン君ありがとう。
