平日だったけどワクチン接種の関係で普段よりかなり早く帰宅できた夜。帰宅するとヨメさんが角煮やら鰯の梅煮、蓮根の煮物、そしておにぎりなどを用意しておいてくれていた。
この日は家族それぞれが色々事情がありセミバイキング形式での提供スタイル。(←と言うものの結局ボクの希望を聞いてヨメさんがそれぞれ小皿にとってくれたんだけどね。ヨーコちゃんありがとね。)
最近大活躍のストウブ鍋で仕込んだ豚角煮。角煮はもちろん一緒に炊いた大根もとろっとろでめちゃウマ。玉子もいい塩梅。
そしてスーパーでグッとコンディションなイワシが並んだときした登場しないヨメさん自慢の鰯の梅煮。
これがいつもウマいんだわ。
自分と息子だけでなくママ友にもファンがいるヨーコの鰯梅煮。
今回のは小ぶりな鰯だったけど次回また程よいサイズの梅煮が登場したら改めてけつログで紹介しますね。
美味しかった!ごちそうさまでした。
最近大活躍のストウブ鍋で仕込んだ豚角煮。角煮はもちろん一緒に炊いた大根もとろっとろでめちゃウマ。玉子もいい塩梅。
そしてスーパーでグッとコンディションなイワシが並んだときした登場しないヨメさん自慢の鰯の梅煮。
これがいつもウマいんだわ。
自分と息子だけでなくママ友にもファンがいるヨーコの鰯梅煮。
今回のは小ぶりな鰯だったけど次回また程よいサイズの梅煮が登場したら改めてけつログで紹介しますね。
美味しかった!ごちそうさまでした。



