ヨメさんと息子は既に就寝中。冷蔵庫に餃子があるのでセルフで焼いてねとの伝言。
ということでさっそく焼き焼き。
薬味は職場の畑で収穫した採れたてパクチーにヨメさん特製のパクチー醤油、
そして沖縄から取り寄せたSUNNY&MEのサマーデイ麻油。これ美味しんだ。
今回の餃子、冷凍庫ストックの豚バラをフープロにかけて仕込んだ豚肉餃子。餃子のタネは新川橋駅近くにある「餃子亭」の餃子の様なお肉多めのみっちりタイプで食べ応え抜群。
※餃子亭の紹介記事はこちら↓
サマーデイ麻油の痺れる辛さとパクチー醤油の風味が合わさると最高のウマさ！
夜遅くに大満足！ごちそうさまでした。
おかーちゃんありがとう！
薬味は職場の畑で収穫した採れたてパクチーにヨメさん特製のパクチー醤油、
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夜遅くに大満足！ごちそうさまでした。
おかーちゃんありがとう！
