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西区則武新町にあるうどん屋さん「則武家うどん」でランチ。

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お店はトヨタ産業技術記念館の東隣。

知的・精神・発達障害を持った人たちの職業訓練施設「なごや職業開拓校」に併設しており、開拓校の訓練生も職業訓練の一環として働いているとのこと。

オーダーはお店入り口に置いてあるオーダーシートに自分で書き込んで店内の店舗スタッフに渡してオーダーするというシステムになっている。自分のこの日のオーダーはかけうどんにちくわ天とオキアミ天。うどんが360円、天ぷらが各90円で占めて540円。

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うどんは香川県・大和製作所の製麺機を使い愛知県農業総合試験場が開発したブランド小麦「きぬあかり」を使用しているとのこと。
程よいコシがあってリーズナブルだけど美味しいうどん。



美味しかった!ごちそうさまでした。


則武家うどん
住所:名古屋市西区則武新町2-24-14
電話:052-582-6013
営業:11:00〜14:00
休日:土曜、日曜、祝日