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とある土曜日、栄生のネパール居酒屋「炭火居酒屋KOILA(コイラ)」でランチ
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オーダーは「お母さんプレート」
オーナーにとっての”お袋の味”を再現したというダルバート。

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バート(お米)がお豆入りのターメリックライスなのが特徴かな。

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この日のダールは塩味強め仕様。これが現地仕様なのか、それとも遅めの時間だったのでただ単に煮詰っただけなのか?笑

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副菜はどれも美味しいね。

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ごちそうさまでした!



炭火居酒屋KOILA
住所:名古屋市中村区千原町9-31 ミリアン千原ロイヤル
電話:052-453-2229
営業:15:00〜24:00 (土日 11:00〜 )
休日:火曜日