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ハロウィンの前日の夜、家族で長久手市のスキレットダイナーへ。

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スキレットダイナーはアメリカ家庭料理とハンバーガーのお店。

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ハロウィン前日ということでお店の外にはそれっぽい装飾も。

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息子はキッズバーガー、ヨメさんはチーズバーガーだったかな（画像なし）。

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それとやっぱり息子におねだりされてオニオンリングフライ。


本来なら自分もハンバーガーを、といきたいところだったんだけど数日前から下唇にひどい口内炎ができていたのでバーガーを自粛してかわりに以前から気になっていたフライドキャットフィッシュをセットでオーダー。これなら患部を避けながら食べれそうだしね。

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まずはセットについてくるいつものスキレット ハウスサラダ

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ドリンクはルートビアを。

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そしてこちらがお待ちかねのフライドキャットフィッシュ。

アメリカではポピュラーな食用淡水魚チャンネルキャットフィッシュ（アメリカなまず）にコーンミールをまぶして揚げたアメリカ南部の家庭料理。

そういえば以前紹介した新栄の「MORE PO BOYS（モアポーボーイ）」で食べたポーボーイサンドにもフライドキャットフィッシュが挟まれていました↓



さて、スキレットダイナーのフライドキャットフィッシュ、プレートに大きなキャットフィッシュフライとレムラードソース、サイドにはマッシュポテトとケークサレが添えられています。
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衣はさっくり軽やか、中身はクセのない淡白な白身。程よく水分があって心地いい食感。

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ほんのり辛いレムラードソースとの相性も抜群。



美味しかった！ごちそうさま。
・・・といきたいところだけどお店に入店するときにチラ見したケーキのショーケースが気になってデザートを追加オーダー。笑
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スキレットダイナーのスイーツ、どれも手作りで美味しいのよ。

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息子はニューヨークチーズケーキ

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自分とヨメさんはデビルズフードケーキ（チョコレートケーキ）を。←画像はシェア後の1/2カット



美味しかった！ごちそうさまでした。



SKILLET DINER
住所：愛知県長久手市先達1303
電話：0561-76-3347
営業：11:00〜15:00　18:00〜22:00
休日；火曜、第二水曜
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