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昨年12月半ばの週末、長久手市の無添加にこだわったラーメン屋さん「まんまる堂」で夕食。

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この日、息子はいつもの「まるそば（ミニ）」、ヨメさんは「辛口つけめん」自分は期間限定の「ボルシチ風スープ麺」を。

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ヨメさんの辛口つけめん。見るからに辛そう。でもお馴染みノンエッグ麺との相性は良さそうだな。

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自分がオーダーしたボルシチ風スープ麺。想像してたとおりスープの色がとても鮮やか。


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国産牛すね肉と国産無農薬ビーツのスープに鶏、根菜で深みを加えたとのこと。

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人参、キャベツ、ビーツ、玉ねぎ、さつまいもなどお野菜たっぷりなのが嬉しいね。

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スープの脇にはライ麦パン

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スープ麺と一緒にはこばれてきたのは味変アイテム。サワークリーム風に仕上げた自家製豆乳ヨーグルト。

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麺はこのメニュー用につくられたパプリカ入り麺。この麺美味しいな。本物のボルシチってまだ食べたことないけどこのボルシチ風スープ麺に限って言えばめっちゃ好みの味。

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そういえば餃子も頼んだんだった。

そしてデザートは杏仁豆腐
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美味しかった！ごちそうさまでした。



まんまる堂
住所：愛知県長久手市五合池1413
電話：0561-61-3860
営業：11:30〜14:00　18:00〜22:00
（日祝11:30〜14:00　17:30〜21:00）
休日：月、火曜（祝日の場合翌水曜へ振替）






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