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大須のバインミースタンド「ベトナムサンドイッチ アオサンズ」でランチ。

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この日はフーテゥチャーシュー（パクチー多め）とバインミー（Sサイズ）をオーダー。

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フーテゥチャーシュー、豚骨からとったスープに豚ミンチ、自家製豚チャーシューを乗せたベトナムでは人気のメニューとのこと。

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自家製チャーシュー美味しいな。

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自分的に嬉しかったのがうずら卵。実はうずら卵大好きなんだよね。

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麺は細めの米麺。豚骨ベースのスープも好みのタイプ

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バインミーはヌックマヨエッグのSサイズにアボカドをトッピング

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ヌックマヨエッグはゆで卵をヌクマムとマヨネーズで和えたアジアンテイストな卵サラダ。トッピングのアボカドとも相性抜群。

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バンズはかぶりついたときのさっくり感が心地いい

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美味しかった！ごちそうさまでした。


ベトナムサンドイッチ アオサンズ
住所：名古屋市中区大須 2-6-22
営業：11:00〜19:00
休日：月曜日、不定休
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