けつログ : フェジョアーダ／Ori（西区大野木）

２ヶ月ほど前、以前から気になっていた西区大野木にある多国籍朝食&ブランチの食べられるカフェ「ori 」でランチ。

お店は地下鉄の庄内緑地公園駅から北東方面へおよそ1kmほどのところ。

メニューは季節ごとに更新されるみたいでお邪魔したときのブランチメニューはビビンパ、バインミー、フェジョアーダというラインナップ。

その中からブラジル家庭料理の定番メニュー「フェジョアーダ」をオーダー。

お供のドリンクはホットアメリカーノを。

フェジョアーダは南米原産のフェイジョンブレットというお豆と色々なお肉を煮込んだブラジルではとてもポピュラーな料理。
　

フェジョアーダに入るお肉にはルールはなく作り手や地方、家々によって様々とのこと。今回のori さんのにはガツやチョリソーが入っていて食感的にも味的にもいいアクセントに。

ブラジル料理といえばもうひとつ有名なのがこの「ファロファ」
どんな料理にもこれをふりかけのようにかけて食べるみたいな事を開高健先生のエッセイで読んだ事があるけど実際にお目にかかるのはこの日が初めて。

ということで「ファロファ」をかけていただきましたよ。見た目的にはきな粉だけど味はそんなわけはなく、かと言ってどうやって言葉で表現すればいいかは国語力のない自分にはなかな難しいような・・・笑

どちらにしてもめちゃめちゃ美味しかったです。
ごちそうさま！

ori
住所：名古屋市西区大野木4-8
電話：052-890-3588
営業：8:30～17:30
休日：月曜、火曜（祝日は変更あり）