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昨日のつづき。酵母パン宗像堂のブースの隣で以前から気になっていた北中城の和菓子屋さん「YOYO AN FACTORY（ヨーヨーアンファクトリー）」が出店していたので「黒糖どら焼き」をお持ち帰り。

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せっかくなので大好きなやちむん作家「宮城正幸」さんのお皿に乗せていただきます。

そもそもYOYO AN FACTORYのことが気になりだしたのも宮城陶器さんのSNSの投稿を見てからだったような・・・。

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どら焼きを割ってみると中にはしっとりとした餡子がたっぷり。生地もふんわりとして絶品。

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こりゃウマいわ。


美味しかった！ごちそうさまでした。



YOYO AN FACTORY（ヨーヨーアンファクトリー）
https://yoyo.okinawa/
インスタグラム：https://www.instagram.com/yoyo.okinawa/
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