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とある平日の昼下がり、ランチ難民になりかけたところを東新町のガチ中華なお店「柏味食堂」に助けられる。

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お店は東新町交差点から南東方向のガチ中華なお店が集まっているエリアの一角

このエリアの他のお店同様、お客さんは殆ど中国出身の方だけどお店の人は日本語のスキルも高くわからない事は質問すれば親切に教えてくれるのでガチ中華に慣れてない方でも入りやすいかも。

この日オーダーしたのは干し豆腐とピーマン炒め（青椒干豆腐）と水餃子（韮菜餃子）
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具材は干し豆腐、ピーマン、豚肉など。程よくニンニクが効いていてどれだけでも食べれそう。

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水餃子には黒酢をたっぷりつけて。

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水餃子はニラの餃子をチョイス。中にはニラと玉子が入っています。
お肉たっぷりな餃子も美味しいけどこういうシンプルな餃子もいいね。


美味しかった！ごちそうさまでした。


柏味食堂
住所：名古屋市中区新栄1-12-5 New Chateau 静
電話：052-717-3067
営業：6:00〜17:00
休日：火曜日
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