istk129
まだ暑かった頃、清須市新清洲にあるうどん屋さん「めん処 いせ徳」でランチ。
(Photo by iPhoneSE2)
istk126
お邪魔したのは8月後半。お店のマスコット「徳ちゃん」のコスプレは夏休み仕様。

istk127
日替わりランチのころ中華とミニかつ丼のセットをオーダー。

istk130
ころ中華。東海地方以外ではピンと来ない人が多いんじゃないかな？。
冷たいお汁のうどんやきしめんのことを「ころうどん」や「ころきしめん」と呼ぶんだよね。

と、いうことで「ころ中華」は冷たいお汁の中華そばのこと。
具はシンプルにネギ、わかめ、たぬき、そしておろし生姜。このおろし生姜が入ることで冷たいお汁にすっきりさが加わって更にさっぱりとした印象になるんだ。

istk128
ミニかつ丼のかつは薄めの豚肉。さっぱりとしたころ中華と合わせるにはこれくらいがちょうどいい。


美味しかった！ごちそうさまでした。


めん処 いせ徳
住所：愛知県清須市新清州六丁目5-23
電話：052-400-3243
営業：11:00〜14:30 17:00〜20:30
休日：木曜日
タグ ：
#めん処
#中華そば
#いせ徳
#ランチ清須市
#グルメ清須市
#丼物
#かつ丼