kat10
出張バガ活。秋田県鹿角市で現在たぶん唯一のハンバーガー専門店「KAT'S BURGER(カッツバーガー)」でランチ。

kat1
お店があるのは鹿角市花輪地区。鹿角市中心部の商店街のある通りの南端辺り。

kat2
例年ならばもっと積雪の多い所だけど今シーズンは少なめ。

kat3
冒頭で鹿角市唯一のハンバーガー専門店と書いたが会社の現地のスタッフによると鹿角市内にはマックやモス、ロッテリアなどのファストフードのハンバーガーチェーンも1店もないとのこと。
(※専門店では唯一ですが本格的なハンバーガーが食べられるお店としては市内では十和田大湯地区にある”道の駅おおゆ”内のカフェ”大湯えんわがカフェ”があります)

kat6
オーダーはアボカドバーガーのチェダーチーズトッピング。あと若鶏とさつまいものポタージュも。

kat4
同行してくれた現地スタッフさんのオーダーはプレーンのハンバーガーとコーラ

kat7
バンズはフランスパン用小麦粉と南部小麦石臼挽き全粒粉を使用した自家製バンズ。

kat9
パティは地元のブランド牛かづの牛100%

kat8
チェダーチーズを纏ったかづの牛のビーフパティにアボカド、自家製タルタルソース。

kat12
バンズも含め、全体的にバランスの取れたバーガー。

kat11


kat13
若鶏とさつまいものポタージュもいいお味。


美味しかった!ごちそうさまでした。


KAT’S BURGER(カッツバーガー)
住所:秋田県鹿角市花輪字上花輪85-11
電話:0186-22-4043
営業:11:30〜14:00 16:30〜19:30
   土日 11:00〜15:00 16:00〜18:30
休日:月曜日(祝日の場合、翌日休み)