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2月のとある週末。息子と市営交通資料センターへ出かけたついでに丸の内のハンバーガー屋さん「LAYER'S（レイヤーズ）」でおやつタイム＆バガ活

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息子はオレンジジュースとオニオンリングフライ。

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自分は毎年バレンタイの時期になると登場するチョコレートを使った限定バーガー「チョコレイトディスコ」のアボカドトッピング。

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【チョコレイトディスコ】ヌテラ（ヘーゼルナッツベースのチョコソース）に山椒を合わせた特製チョコレートソースにゴーダチーズ、グリルベーコン、フライドオニオンをトッピングしたバーガー。今回の2024年バージョンでは更に柚子ピールも加わった。

追加トッピングしたアボカドはグリルベーコンの上に乗り、特製ヌテラソースはアボカドの上からかけられて登場


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かぶりつくとフライドオニオンの香ばしさとヌテラソースの甘みが最初にやってきて時間差で山椒のほのかな痺れ感やグリルベーコンの塩気、柚子ピールの爽やかな風味などがやってくる。そこにいつものビーフパティとフレッシュ野菜のみずみずしさが加わって様々な味、食感が楽しめるバーガー。


美味しかった！ごちそうさまでした。


LAYER'S本店
住所：名古屋市中区丸の内3-8-26
電話：052-961-0121
営業：11:00〜22:00
休日：不定休
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