春休み沖縄旅2日目のお昼は以前からずっと行きたかった南城市の「玉城食堂」へ。
南城市の奥武島や中山ビーチ、新原ビーチからも近いエリアにある、元々は公民館だった建物をリノベした食堂。
画家梅原龍さんが作る世界を思う旅ごはんと亀谷修身さんが作る台湾料理が食べられるお店。
自分が選んだのは「週替わりの台湾料理ランチ」
息子には「おこさまルーロー飯(目玉焼きトッピング)」
自分が台湾料理をチョイスしたのでヨメさんは梅原龍さんの旅ごはん(洋食)メニューから・・・
オムレツに海老やきのこのソテー、野菜サラダなどが色々乗った炭水化物抜きなんだけど食べ応えのあるプレート
メニュー名は「夢で見た鳥」説明文には”レシピなし、今日を楽しむ料理”と書いてあったのでその日その日の思いつきで作る料理なのかな。
さて、自分のオーダーした「週替わりの台湾r料理ランチ」ご飯は魯肉飯か鶏肉飯もしくはその2種の相盛りが選べるとのことで魯肉と鶏肉の相盛りご飯を。
追いパクチーもあったのでそちらもオーダー。
スープは鶏肉と筍の馬告スープ。
このスープ美味しかったな。
ちなみに馬告とは台湾原住民の使うレモングラスのような香りのするスパイスとのこと。
こちらは台湾風煮たまごと煮豆腐
そして小鉢的位置付けのキクラゲの冷菜。これもめっちゃウマかったな。
美味しかった!ごちそうさまでした。
次のエントリでは食後に食べたデザートをレポします。
玉城食堂(たまぐすくしょくどう)
住所:沖縄県南城市玉城字玉城93-3
電話:なし
営業:11-30〜17:00
休日:日月
画家梅原龍さんが作る世界を思う旅ごはんと亀谷修身さんが作る台湾料理が食べられるお店。
自分が選んだのは「週替わりの台湾料理ランチ」
息子には「おこさまルーロー飯(目玉焼きトッピング)」
自分が台湾料理をチョイスしたのでヨメさんは梅原龍さんの旅ごはん(洋食)メニューから・・・
オムレツに海老やきのこのソテー、野菜サラダなどが色々乗った炭水化物抜きなんだけど食べ応えのあるプレート
メニュー名は「夢で見た鳥」説明文には”レシピなし、今日を楽しむ料理”と書いてあったのでその日その日の思いつきで作る料理なのかな。
さて、自分のオーダーした「週替わりの台湾r料理ランチ」ご飯は魯肉飯か鶏肉飯もしくはその2種の相盛りが選べるとのことで魯肉と鶏肉の相盛りご飯を。
追いパクチーもあったのでそちらもオーダー。
スープは鶏肉と筍の馬告スープ。
このスープ美味しかったな。
ちなみに馬告とは台湾原住民の使うレモングラスのような香りのするスパイスとのこと。
こちらは台湾風煮たまごと煮豆腐
そして小鉢的位置付けのキクラゲの冷菜。これもめっちゃウマかったな。
美味しかった!ごちそうさまでした。
次のエントリでは食後に食べたデザートをレポします。
玉城食堂(たまぐすくしょくどう)
住所:沖縄県南城市玉城字玉城93-3
電話:なし
営業:11-30〜17:00
休日:日月