Patsuさんのオディシャ料理が食べたくなって数ヶ月ぶりに昭和区塩付通の東インドオディシャ食堂 Patsu Curryへ。
お店は塩付通沿い。八熊通から北へ数百メートルのところ。
基本メニューはベジメニューのみで構成されたベジターリーと、そのベジターリーにチキンカリーのついたノンベジカレーの2種類。そこにオプションを加えたりして自分なりのターリーを楽しめる。
ノンベジターリーのチキンカリーを+100円で生銀ジャケのヨーグルトマスタードカレーに変更できるとのことでそちらに変更。
銀ジャケのヨーグルトマスタードカレー。マスタードオイルの香りが食欲を刺激してくれます。
こちらは東インド オディシャ地方の代表的な豆と野菜のカレー、ダールマ(Dalma)
いつ食べてもその滋味深さにしみじみ感動してしまう。
そしてもうひとつの大好物メニュー、スパイシーマッシュポテト アルポルタ。そのあるポルタの下にあるのがトマトのアチャール
こちらはゴーヤとポテトのスパイス蒸し炒め。そのスパイス蒸し炒めの隣にちらと見えるのはレンズ豆のスープ。
ライスは日本米とインド米のミックス米。このお米がダールマとめちゃ合うんだよね。
デザートには東インドのヨーグルトデザート「ミッタ ダヒ(mitta dahi)」を。
インド産マンゴージュースを加えたヨーグルトを一晩かけて水切り&発酵させた手間のかかるスイーツ
ねっとり濃厚な食感がクセになりそう。
美味しかった!ごちそうさまでした。
Patsu Curry
住所:名古屋市昭和区塩付通り6-76-2
営業:11:30〜14:00L.O
基本営業日:火曜、水曜、土曜、日曜
基本メニューはベジメニューのみで構成されたベジターリーと、そのベジターリーにチキンカリーのついたノンベジカレーの2種類。そこにオプションを加えたりして自分なりのターリーを楽しめる。
ノンベジターリーのチキンカリーを+100円で生銀ジャケのヨーグルトマスタードカレーに変更できるとのことでそちらに変更。
銀ジャケのヨーグルトマスタードカレー。マスタードオイルの香りが食欲を刺激してくれます。
こちらは東インド オディシャ地方の代表的な豆と野菜のカレー、ダールマ(Dalma)
いつ食べてもその滋味深さにしみじみ感動してしまう。
そしてもうひとつの大好物メニュー、スパイシーマッシュポテト アルポルタ。そのあるポルタの下にあるのがトマトのアチャール
こちらはゴーヤとポテトのスパイス蒸し炒め。そのスパイス蒸し炒めの隣にちらと見えるのはレンズ豆のスープ。
ライスは日本米とインド米のミックス米。このお米がダールマとめちゃ合うんだよね。
デザートには東インドのヨーグルトデザート「ミッタ ダヒ(mitta dahi)」を。
インド産マンゴージュースを加えたヨーグルトを一晩かけて水切り&発酵させた手間のかかるスイーツ
ねっとり濃厚な食感がクセになりそう。
美味しかった!ごちそうさまでした。
Patsu Curry
住所:名古屋市昭和区塩付通り6-76-2
営業:11:30〜14:00L.O
基本営業日:火曜、水曜、土曜、日曜













