inq192
津島のINUUNIQ VILLAGE（イニュニックビレッジ）で堀田の人気ベトナム料理屋ダラットマリムラさんとのコラボ沖縄そばが期間限定で始まりまったよー、という事で津島方面へ用事のついでにランチしてきました。

inq189


inq190
お邪魔したのは5月の終わり頃。


今年2月にダラットマリムラさんと一緒にベトナム食の旅に行った事がきっかで今回のコラボメニューが誕生したんだとか。

inq197
ということでベトナム風辛み沖縄そばの登場。

inq195
いつもの沖縄そばに自家製無農薬レタスとレモングラス、唐辛子のサテをトッピングした辛い沖縄そば。

inq196


inq198
柔くてプルプルな軟骨ソーキ。

inq199


inq200
唐辛子のサテを混ぜ混ぜしながら食べ進めます。

inq203
途中からレモンを加えて更に味変。

inq202
すっきり辛うまー！！


クセになる味。期間限定と言わずに定番化して欲しいな。
美味しかった！ごちそうさまでした。


INUUNIQ VILLAGE
住所：愛知県津島市宇治町天王前144-1
電話：0567-58-5733
営業：11:00〜17:00
休日：日曜、月曜、12日、28日、秋から春の間
タグ ：
#INUUNIQ_VILLAGE
#沖縄そば
#沖縄料理
#ランチ津島市
#グルメ津島市
#ダラットマリムラ