シーズン替わりで世界各国の料理が楽しめるカフェ「ori(オリ)」で久しぶりにランチ。
お邪魔したのは9月後半。夏のランチメニューにラインナップされていたアヒポキプレートをオーダー。(現在は秋メニューになっています。)
まだまだ暑い日だったのでお供のドリンクはアイスアメリカーノ
アヒポキ。言わずと知れたハワイで親しまれている郷土料理。ハワイの言葉でahi(マグロ)poke(小さく切った魚)という事でマグロの切り身をマリネした料理。
oriさんのアヒポキは2種類のごま油ととびこ、そして自分の大好きなアボカドを混ぜ混ぜしてジンジャーとシラチャー(ソース)でアクセントをつけているとのこと。とにかくマグロとアボカドの相性が抜群で嬉しくなっちゃう。
アヒポキの下に敷かれたエゴマの葉で包んで食べるのもまた良し。
美味しかった。ごちそうさまでした。
ori
住所:名古屋市西区大野木4-8
電話:052-890-3588
営業:8:30〜17:30
休日:月曜、火曜(祝日は変更あり
お邪魔したのは9月後半。夏のランチメニューにラインナップされていたアヒポキプレートをオーダー。(現在は秋メニューになっています。)
まだまだ暑い日だったのでお供のドリンクはアイスアメリカーノ
アヒポキ。言わずと知れたハワイで親しまれている郷土料理。ハワイの言葉でahi(マグロ)poke(小さく切った魚)という事でマグロの切り身をマリネした料理。
oriさんのアヒポキは2種類のごま油ととびこ、そして自分の大好きなアボカドを混ぜ混ぜしてジンジャーとシラチャー(ソース)でアクセントをつけているとのこと。とにかくマグロとアボカドの相性が抜群で嬉しくなっちゃう。
アヒポキの下に敷かれたエゴマの葉で包んで食べるのもまた良し。
美味しかった。ごちそうさまでした。
ori
住所:名古屋市西区大野木4-8
電話:052-890-3588
営業:8:30〜17:30
休日:月曜、火曜(祝日は変更あり








