何年かぶりに名古屋駅西にある老舗うどん屋さん「朝日屋うどん店」でランチ。
このお店、進化系なごやめし「焼き太きしめん」発祥のお店。メディアにも度々登場しているので行った事なくてもお店の存在自体は知っている人多いんじゃないかな。
まず、知らない方の為に基本情報から。
焼き太きしめんは太めに打ったきしめんを焼肉のタレで炒めた焼きうどん風のきしめん。
最初は1種類だった焼き太きしめんも今では色々なバリエーションが・・・。
この中から今回は「焼きインディアン太きしめん」をオーダー。
運ばれてきた焼きインディアン太きしめん。鉄板のまわりの荒々しい油の飛び散りは大将が鉄板と格闘した証。
具材等の詳しい解説は以前インスタのストーリーズにUPした画像をご覧下さい↓
ご想像の通りのほんのりカレー風味の焼肉のタレ味の焼ききしめん。
美味しかった!ごちそうさまでした。
朝日屋うどん店
住所:名古屋市中村区則武1-18-16
電話:052-451-5930
営業:11:00〜15:00 17:00〜21:00
休日:日曜日
まず、知らない方の為に基本情報から。
焼き太きしめんは太めに打ったきしめんを焼肉のタレで炒めた焼きうどん風のきしめん。
最初は1種類だった焼き太きしめんも今では色々なバリエーションが・・・。
この中から今回は「焼きインディアン太きしめん」をオーダー。
運ばれてきた焼きインディアン太きしめん。鉄板のまわりの荒々しい油の飛び散りは大将が鉄板と格闘した証。
具材等の詳しい解説は以前インスタのストーリーズにUPした画像をご覧下さい↓
ご想像の通りのほんのりカレー風味の焼肉のタレ味の焼ききしめん。
美味しかった!ごちそうさまでした。
朝日屋うどん店
住所:名古屋市中村区則武1-18-16
電話:052-451-5930
営業:11:00〜15:00 17:00〜21:00
休日:日曜日