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大須のバインミースタンド「ベトナムサンドイッチ アオサンズ」でランチ。



麺料理の新メニューの「ブンリュウクア」のSサイズと気まぐれバインミーのSサイズをオーダー。

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まずはブンリュウクア。
お店のインスタの説明によると「トマトと厚揚げが入ったベトナムの蟹汁麺」とのこと。
名前に”ブン”という単語が使われている通り丸い断面のブン麺が使われている。

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たっぷりパクチーの下から厚揚げ登場。

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トマトも発見。

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蟹ダシのスープだけどトマトも入っているので爽やかな印象。

しばらくしてバインミー登場。
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この日の気まぐれは自家製のサラダチキン。そこにアボカドをトッピング。

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サラダチキン美味しい!サラダチキンにかかる自家製タルタルソースも最高!



美味しかった!ごちそうさまでした。


ベトナムサンドイッチ アオサンズ
住所:名古屋市中区大須 2-6-22
営業:11:00〜19:00
休日:月曜日、不定休