msy1
とある日の我が家の晩ごはん。
メニューは炊き込みごはん、筑前煮、そしてヨメさんが脂の乗った新鮮なイワシを見つけた時だけに食卓の登場するイワシの梅煮。

msy2
詳しいレシピはヨメさんに聞かないとわからないけどイワシを昆布と梅干しと一緒に圧力鍋で炊いたもの。骨まで柔らかで冷めてもウマいんだ。

今回紹介したものは1月半ばに作ってもらったものだけど自分がこれ好きなの知ってて先週の誕生日にも作ってくれたよ。ありがとう!


美味しかった!ごちそうさまでした。