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6月初旬。矢場町のかつてMaison YWEがあった場所にシヤチルが手がけるハンバーガー屋さんがオープンするよ、ってことでグランドオープン初日にさっそくお邪魔してきました。

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お店の名前は「SET UPPER HAMBURGER(セットアッパーハンバーガー)」

数種類のバーガーから店名の冠したバーガー「セットアッパーハンバーガー」をオーダー。
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サイドはオニオンリングをチョイス。

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お供のドリンクはA&Wのルートビア。

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という事でセットアッパーハンバーガー。

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スマッシュしたダブルパティにカリカリに焼いたチェダーチーズ、アッパーソースと名付けられたサルサっぽいオリジナルソース、そしてスライストマト。

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バンズは桜山の人気ベーカリー「KISO」の特注。高加水タイプのバンズがたっぷりめのソースとパティの肉汁をしっかりと受け止めてくれます。

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全体的にバランスの取れた絶品バーガー。アッパーソースが最高。

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オニオンリングも好みな感じ。


美味しかった!ごちそうさまでした。


セットアッパーハンバーガー
住所:名古屋市中区栄3-23-9 2階
営業:11:00〜18:00
休日:火曜、水曜