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土曜日の午後、名古屋栄三越B1Fにあるカレースタンド「匠（たくみ）」でランチ。



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伏見（栄2丁目）にある日本料理の名店「日本料理 匠」さんのコースメニューに入っている評判のメニュー ”匠特製さらさらカレー” を専門に提供するお店。

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お店は地下食品売り場の一角にあり、店頭では持ち帰りのカレーのほか、日本料理 匠の和惣菜なども販売している。


オーダーしたのは ”キャベツとさくさくトンカツカレー”
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カレープレートのほかにサラダ、キャベツのピクルス、香の物つき

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こちらがセットのサラダ。

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キャベツのピクルス。

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香の物はらっきょうと福神漬け

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匠特製さらさらカレーは和牛の丸骨と国産野菜をじっくり長時間煮込み、それを裏ごししたなめらかなカレー。仕込むのに3日間かかるんだとか。

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トンカツはサクサク軽やかな口当たり。

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とんかつの下にはキャベツの温サラダ。

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奥深い味のさらさらカレー。


美味しかった！ごちそうさまでした。


匠 三越店
住所：名古屋市中区3-5-1 名古屋栄三越 B1F
電話：052-252-1216
営業：10:00〜20:00
休日：不定休

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