子供の頃、良く家族で行った地元の小さな洋食屋さん「レストランペイザンヌ」
そこで大好きだったのが薄切り豚肉にチーズを挟んだ「スペシャルカツ」
お店は残念ながら数年前に閉店しちゃったんだけどあのスペシャルカツが忘れられなくて。
そんなときにひょんな事で東区代官町の洋食屋さん「呆喰亭 信夫(ほうくてい しのぶ)」のシェフが元ペイザンヌの厨房で働いていた方だと知って、しかも最近になってお店のSNSでその日の日替わりメニューを毎日アップされてるのを発見!それからマメに日替わりメニューをチェックしていたら遂に念願のメニュー「スペシャルカツ」の文字が!
って事でこの日は東区代官町の洋食屋さん「呆喰亭 信夫」でランチ。
そこで大好きだったのが薄切り豚肉にチーズを挟んだ「スペシャルカツ」
お店は残念ながら数年前に閉店しちゃったんだけどあのスペシャルカツが忘れられなくて。
そんなときにひょんな事で東区代官町の洋食屋さん「呆喰亭 信夫(ほうくてい しのぶ)」のシェフが元ペイザンヌの厨房で働いていた方だと知って、しかも最近になってお店のSNSでその日の日替わりメニューを毎日アップされてるのを発見!それからマメに日替わりメニューをチェックしていたら遂に念願のメニュー「スペシャルカツ」の文字が!
って事でこの日は東区代官町の洋食屋さん「呆喰亭 信夫」でランチ。
お店は国道19号沿い。泉3丁目の交差点近く。
おお!ほんとにスペシャルカツって書いてあるじゃん。
という事でオーダーはもちろんAランチのスペシャルカツ
まずはサラダ。今回も柿付きなのが嬉しいな。
パンかライス、16穀米が選べるとの事で16穀米をチョイス。
汁物はスープかみそ汁が選べるとのこと。前回スープにしたので今回はみそ汁に。この日のみそ汁はしじみ汁
さてお待ちかね、ん十年ぶりのスペシャルカツ。
ミンチとチーズを豚肉で巻いたカツ。チーズと豚肉の肉汁、デミグラスソースが混ざり合ってなんともいえない美味しさ。
そうそう!これこれ!昔と変わらない味。
食後にはミニデザートとコーヒーも。
美味しかった!ごちそうさまでした。
呆喰亭 信夫(ほうくてい しのぶ)
住所:名古屋市東区代官町32-20 シティーコーポ代官1F
電話:052-933-4919
営業:11:30〜14:00 17:30〜22:00
休日:月、火曜
おお!ほんとにスペシャルカツって書いてあるじゃん。
という事でオーダーはもちろんAランチのスペシャルカツ
まずはサラダ。今回も柿付きなのが嬉しいな。
パンかライス、16穀米が選べるとの事で16穀米をチョイス。
汁物はスープかみそ汁が選べるとのこと。前回スープにしたので今回はみそ汁に。この日のみそ汁はしじみ汁
さてお待ちかね、ん十年ぶりのスペシャルカツ。
ミンチとチーズを豚肉で巻いたカツ。チーズと豚肉の肉汁、デミグラスソースが混ざり合ってなんともいえない美味しさ。
そうそう!これこれ!昔と変わらない味。
食後にはミニデザートとコーヒーも。
美味しかった!ごちそうさまでした。
呆喰亭 信夫(ほうくてい しのぶ)
住所:名古屋市東区代官町32-20 シティーコーポ代官1F
電話:052-933-4919
営業:11:30〜14:00 17:30〜22:00
休日:月、火曜












