2月初めの鹿角出張。東北道鹿角八幡平インター近くにある道の駅「かづの あんとらあ」内にある「レストラン ダイニングMITACHI」でランチ。
(Photo by iPhone16e)
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今冬の鹿角市は久しぶりの大雪。到着した日は多少寒さが緩んでいたものの前夜までは大寒波で市内の路線バスも3日間ほど全線運休していたんだとか。
レストランMITACHIへ向かうエントランスでは秋田犬の幟が熱烈歓迎してくれた。
実は道の駅あんとらあに着く前からランチは道の駅内にあるきりたんぽのお店「きりたんぽ館」にしようと同行者と決めていたんだけど定休日とのことでお隣にあるこちらのお店に。
という事でお店は変われど初志貫徹、きりたんぽ膳をオーダー。
一人鍋にアツアツきりたんぽ。比内地鶏とセリの風味がしっかりと効いた醤油ベースのお汁がとにかくウマいんだ。
お漬物はしそ巻き大根と杏を赤紫蘇で巻いたしそ巻きあんず。
そしてお汁は鹿角市の郷土精進料理けいらん。昨年2月にも紹介したんだけどすまし汁に甘いお団子の入ったお祝いの席などで振る舞われる料理。
この白玉だんごは鶏の卵を模しているとの事でそれが ”けいらん” という名前の由来なんだとか。
お団子を割ると中にはこしあんとくるみ。甘いけど微かに胡椒も効いている。
最初はびっくりするけど食べ進めるとこの甘じょっぱさがだんだんクセになってくる。
美味しかった!ごちそうさまでした。
レストラン&ダイニング MITACHI
住所:秋田県鹿角市花輪字新田町11-4 道の駅かづの あんとらあ
電話:0186-22-0555
営業:9:00〜17:00
レストランMITACHIへ向かうエントランスでは秋田犬の幟が熱烈歓迎してくれた。
実は道の駅あんとらあに着く前からランチは道の駅内にあるきりたんぽのお店「きりたんぽ館」にしようと同行者と決めていたんだけど定休日とのことでお隣にあるこちらのお店に。
という事でお店は変われど初志貫徹、きりたんぽ膳をオーダー。
一人鍋にアツアツきりたんぽ。比内地鶏とセリの風味がしっかりと効いた醤油ベースのお汁がとにかくウマいんだ。
お漬物はしそ巻き大根と杏を赤紫蘇で巻いたしそ巻きあんず。
そしてお汁は鹿角市の郷土精進料理けいらん。昨年2月にも紹介したんだけどすまし汁に甘いお団子の入ったお祝いの席などで振る舞われる料理。
この白玉だんごは鶏の卵を模しているとの事でそれが ”けいらん” という名前の由来なんだとか。
お団子を割ると中にはこしあんとくるみ。甘いけど微かに胡椒も効いている。
最初はびっくりするけど食べ進めるとこの甘じょっぱさがだんだんクセになってくる。
美味しかった!ごちそうさまでした。
レストラン&ダイニング MITACHI
住所:秋田県鹿角市花輪字新田町11-4 道の駅かづの あんとらあ
電話:0186-22-0555
営業:9:00〜17:00








