jtgc5
2月の東北出張。同行の上席が翌日東京でアポがあった為、帰路は盛岡から東北新幹線で。
（Photo by iPhone16e）

jtgc2
上席の要望でグランクラスをリザーブ。
おかげさまで自分もグランクラスのサービスのご相伴にあずかることに（嬉）

jtgc4
という事で洋食と和食から選べるリフレッシュメント（軽食）
自分は和食のリフレッシュメントをチョイス。ドリンクは温かい日本茶を。

jtgc3
和食メニューは野崎洋光さんの監修。

jtgc6
左はイカメンチと黄金貝紐、右は合鴨燻製とかぼちゃ旨煮。

jtgc8
合鴨燻製の隣は帆立煮、にしん昆布、印元（さやいんげん）。右端は蛤袱紗（ふくさ）焼き、南部さつ（さつま芋煮）青菜おひたし
飲み物は温かい日本茶を。


美味しかった！ごちそうさまでした。


JR東日本 GranClasss紹介HP → https://www.jreast.co.jp/granclass/

愛蔵版 野��洋光 和のおかず決定版
愛蔵版 野��洋光 和のおかず決定版
野�� 洋光
世界文化社
2024-09-01



永久保存版 和食上手になる食材事典
永久保存版 和食上手になる食材事典
野�� 洋光
世界文化社
2026-02-28

タグ ：
#出張メシ
#グランクラス
#和食
#車内サービス
#JR東日本