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春休み沖縄旅最終日。前回のエントリで紹介した美濃加茂のnichicaさん同様、宜野湾市の宗像堂さんでポップアップ営業していた神戸のケーキ屋さん「puro」のスイーツもいただきました。

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気持ちいい風の通るテラス席でいただきます。

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自分は米粉のいちごタルトといちごマリネ

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沖縄県産いちごをふんだんに使った美味しいタルト

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ヨメさんは杏仁ブランマンジェ枇杷 ホーリーバジルのジュレ

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沖縄ではこの頃（3月後半）がビワの旬。味見させてもらったけどこちらも絶品。

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息子はブラットオレンジとレモンクリームのタルトとオレンジのマリネ。


美味しかった！ごちそうさまでした。


天然酵母 石窯パン 宗像堂
住所：沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
電話：098-898-1529
営業：10:00〜17:00
休日 : 月、火、水曜日

puro
instagram : https://www.instagram.com/puro.okashi/
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